books grilled chicken with garlic and oregano
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# oregano plant
# Uses of oregano
# Dangers of using oregano
# oregano oil
# Grilled Chicken Pins
# Grilled chicken with coriander
# Grilled chicken in the oven
# Grilled chicken with yogurt
# grilled chicken thighs
# How to make grilled chicken
# How to cook grilled chicken
# The method of grilled chicken on the grill
# Making grilled chicken on the grill
# Grilled chicken dishes
# How to season grilled chicken
# Grilled chicken with milk
# Grilled chicken with yogurt and tomatoes
# Grilled chicken breasts for diet
# Dishes with grilled chicken
# Grilled chicken thighs
View more
Source: mawdoo3.com
دجاج مشوي بالثوم والأوريجانو (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| عدد الحصص | 4 حصص |
المكوّنات
- دجاجتان مقطعتان إلى نصفين (بالجلد).
- خمس ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
- عشرة فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو المجفف أو الزعتر.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- القرفة.
- الفلفل الأسود.
- فلفل الحلو.
- ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة التحضير
- دهن أنصاف الدجاج بمسحوق الفلفل الحلو، والأعشاب، وزيت الزيتون جيّداً.
- ترك الدجاج في التتبيلة لمدّة ساعتين أو طوال الليل حتّى يتشبع بالنكهة جيداً.
- دهن قدر كبير الحجم بزيت الزيتون ثمّ تحمير الدجاج بداخله من جهة الجلد حتى يتحمر ويكتسب لوناً ذهبياً.
- نقل الدجاج المتبل والمحمر إلى صينية خبز بحيث يكون الجلد من الأعلى.
- رشّ عصير الليمون فوق الدجاج لإضافة نكهة لاذعة وحامضة.
- وضع الصينية غير مغطاة في فرن معتدل الحرارة لمدّة ساعة وخمس عشرة دقيقة (في حال جفاف السوائل إضافة القليل من الماء الساخن في الصينية) وبالإمكان شوي الدجاج عى الفحم حيث يعطي الفحم طعماً شهياً جداً للدجاج.
- تقديم الدجاج المشوي مع غموس المايونيز، والثومية، والسلطة.
