books emirati chicken soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How do I make chicken soup?
# chicken soup
# Chicken soup for the soul
# Chicken Broccoli Soup
# Chicken and vegetable soup
# Molokhia with chicken without soup
# Chicken soup with appam
# Chinese chicken soup
# Chicken vermicelli soup
# Chicken rice soup
# Chicken Mushroom Soup
# Corn soup with chicken
# Chicken noodle soup
# Italian chicken soup
# Chicken and carrot soup
# Preparation of freekeh soup with chicken
# Chicken soup with mushrooms and cream
# How to cook chicken soup
# Chicken soup with cream and cheese
# How to prepare chicken soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الدجاج الإماراتية (Info)
المكوّنات
- سّت قطع من صدور الدجاج.
- بصلة طازجة مفرومة فرماً ناعماً.
- ثمانية أكواب من الماء.
- أربعة مكعّبات من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الّليمون.
- كوب من الكزبرة الطازجة، مفرومة فرماً ناعماً.
- كوبان من الشعيريّة.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
طريقة التحضير
- نسكب الماء في قدر، ونضيف إليه قطع الدجاج ومكعّبات المرق، والبصل المفروم، والكزبرة، ونتركُهم على حرارة مرتفعة حتى يغلي المزيج، ثمّ نغطّي القدر ونتركه على حرارة متوسّطة مدّة ساعة، أو حتى تنضج قطع الدجاج.
- نذيب الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة، ثمّ نضيف إليها الشعيريّة، ونتركها حتى يتغيّر لونها مع التقليب المستمرّ.
- نضيف الهيل إلى الشعيريّة ونقلب المزيج مدّة خمسِ دقائق إضافيّة.
- نسكب الشعيريّة وعصير الّليمون فوق قدر الدجاج، ونتركُ المزيجَ يغلي مدّة ثلاثين دقيقةً إضافيّة.
