كتب emirati chicken soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيف أعمل شوربة دجاج
# شوربة الدجاج
# شوربة الدجاج للروح
# شوربة البروكلي بالدجاج
# شوربة الدجاج والخضار
# ملوخية بالدجاج من غير شوربة
# شوربة الدجاج مع الآبام
# شوربة الدجاج الصينية
# عمل شوربة الشعيرية بالدجاج
# شوربة الأرز بالدجاج
# شوربة الفطر بالدجاج
# شوربة الذرة مع الدجاج
# شوربة النودلز بالدجاج
# شوربة الدجاج الإيطالية
# شوربة الدجاج والجزر
# إعداد شوربة الفريك بالدجاج
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# كيفية طبخ شوربة الدجاج
# شوربة الدجاج بالكريمة والجبن
# طريقة تحضير شوربة الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الدجاج الإماراتية (معلومة)
المكوّنات
- سّت قطع من صدور الدجاج.
- بصلة طازجة مفرومة فرماً ناعماً.
- ثمانية أكواب من الماء.
- أربعة مكعّبات من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الّليمون.
- كوب من الكزبرة الطازجة، مفرومة فرماً ناعماً.
- كوبان من الشعيريّة.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
طريقة التحضير
- نسكب الماء في قدر، ونضيف إليه قطع الدجاج ومكعّبات المرق، والبصل المفروم، والكزبرة، ونتركُهم على حرارة مرتفعة حتى يغلي المزيج، ثمّ نغطّي القدر ونتركه على حرارة متوسّطة مدّة ساعة، أو حتى تنضج قطع الدجاج.
- نذيب الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة، ثمّ نضيف إليها الشعيريّة، ونتركها حتى يتغيّر لونها مع التقليب المستمرّ.
- نضيف الهيل إلى الشعيريّة ونقلب المزيج مدّة خمسِ دقائق إضافيّة.
- نسكب الشعيريّة وعصير الّليمون فوق قدر الدجاج، ونتركُ المزيجَ يغلي مدّة ثلاثين دقيقةً إضافيّة.
