books eggplant with milk sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Eggplant boats with bolognese sauce
# Macaroni with eggplant sauce
# Eggplant salad with ketchup
# Grilled chicken with milk sauce
# Meatballs with yoghurt sauce
# Potato kabir with yogurt sauce
# Fried eggplant with sauce
# Eggplant with black vinegar sauce
# Eggplant boats with tomato sauce
# Eggplant sauce with vegetables
# Prepare eggplant slices with sauce
# Chocolate cake with milk sauce
# Roasted pumpkin with milk sauce
# Milk Cake with Saffron Sauce
# Chocolate Cake with Milk Sauce
# Pancake with chocolate sauce
# Eggplant fatteh with milk method
# Preparation of eggplant muttabal with milk
# Fried shrimp with garlic sauce
# Waffle with raspberry and strawberry sauce
View more
Source: mawdoo3.com
الباذنجان بصلصة اللبن (Info)
المكوّنات
- رشة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح والكزبرة الناعمة.
- فصان من الثوم المهروس.
- كوب من الروب الزبادي.
- حبتان متوسطتان من الباذنجان.
- زيت الذرة -للقلي-.
- البقدونس المفروم -للتقديم-.
طريقة التَّحضير
- تقشير الباذنجان أو تركه دون تقشير حسب الرغبة ثمّ تقطيعه إلى شرائح رقيقة.
- رش الملح على الشرائح، وتركها لعدة دقائق، ثمّ مسح الملح بقطعة من ورق المطبخ.
- تسخين الزيت في مقلاة عميقة وقلي الباذنجان، ووضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
- وضع الباذنجان في طبق التقديم.
- وضع كلٍ من: الملح، الفلفل، الروب، الثوم والكزبرة في طبق، وتقليب المواد معاً ثمّ توزيع الخليط على الباذنجان.
- رش البقدونس على الباذنجان ثمّ تقديمه.
