العربية  

books egg omelette with cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أومليت البيض مع الجبنة (Info)


المكونات

  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل.
  • جبنة صفراء مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
  • قطعتان صغيرتان زبدة غير مملّحة.
  • بقدونس مفروم.


طريقة التحضير

  • نقوم بخلط البيض في وعاء حتّى تختلط تمامًا.
  • نُضيف الملح، والفلفل، ومكعّبات الجبنة إلى البيض المخفوق.
  • نضع المقلاة على النار ونضع فيها الزبدة ونبدأ بإذابتها، ثمّ نضع البيض المخفوق مع الجبنة في المقلاة، ونبدأ بالتحريك من جميع جهات المقلاة حتى نحصل على أومليت بيض ذو شكل مموّج.
  • للتأكّد من نضوج البيض من جميع النواحي نقلّب البيض بالملعقة على الجهتين.
  • نقلب البيض من جهة ونضعه على الجهة الثانية ليتكوّن لدي طبقتان من الأومليت.
  • نضع البيض في صحن التقديم.


Source: mawdoo3.com