ملعقتان كبيرتان من مسحوق كاسترد أو النشا حسب المتوفر.
كأس ونصف أو كأسان من الماء دافئ للعجن.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
طريقة التحضير
نضع النشا في وعاء متوسط الحجم مع الدقيق، والسكر، والملح، والخميرة.
نخلط المكونات قليلاً، ثم نسكب الماء الدافئ بشكل تدريجي ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة جداً.
نترك العجينة جانباً لكي تختمر لمدة ما بين ساعة إلى ساعتين، وذلك حتى يتضاعف حجمها إلى ثلاثة أضعاف، ثم نقلي لقيمات القاضي في الزيت الساخن بعد وضعها في كيس الحلويات.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.