books lokmat al qadi with starch
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Luqaimat or Lokmat Al Qadi
# Lokmat Al Qadi with Cream
# Ingredients for the Iraqi Qadi Lokmat
# Making Lokmat Al Qadi with Potatoes
# Making Lokmat Al Qadi dough
# Easy Lokmat Al Qadi dough
# Lokmat Al Qadi dough with yogurt
# How Lokmat Al-Qadi works
# The method of kneading the lokmat al-qadi
# Lokmat Al Qadi with Potatoes
# Lokmat Al Qadi with Quinoa
# Lokmat Al Qadi Custard
# Lokmat Al Qadi Siyami's work
# Ingredients for Lokmat Al Qadi dough
# Lokmat al-Qadi with potatoes
# Lokmat Al Qadi with syrup
# What is the method of straightening hair with starch?
# Luqaimat with starch and cardamom
# Luqaimat method with starch
# Luqmat al-Qadi, the Egyptian way
View more
Source: mawdoo3.com
لقمة القاضي بالنشا (Info)
المكوّنات
- كوبان من الدقيق المنخول.
- ملعقتان كبيرتان من النشا أو مسحوق الكاسترد.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- رشة من الملح.
- كوب ونصف أو كوبان من الماء الفاتر للعجن.
مكوّنات الشيرة:
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
تحضير الشيرة:
- نضع الماء والسكر على النار، ونقلّب حتّى يغليا.
- نُضيف الفانيلا وعصير الليمون.
- نغلي المزيج من جديد لمدّة ثلاث إلى خمس دقائق.
- نترك المزيج جانباً حتّى يبرد.
تحضير اللقيمات:
- نضع في وعاء كلاً من: الدقيق، والنشا، والخميرة، والسكر والملح.
- نخلط المكوّنات برفق، ثمّ نُضيف الماء بشكل تدريجي حتّى نحصل على عجينة ليّنة جداً.
- نترك العجينة جانباً لمدّة ساعة إلى ساعتين حتّى تختمر.
- نسخن كمية وفيرة من الزيت على نار عالية.
- نصنع اللقيمات باستعمال الملعقة أو الكيس الحلواني، ونضعها مباشرة في الزيت الحار.
- نكرّر الخطوات حتّى نفاد الكمية.
- نضع اللقيمات الساخنة في الشيرة الباردة.
- نُخرجها ثمّ نوزّعها في أطباق التقديم.
