إحضار صينية قصيرة الحواف، وتغليفها بقطعة من ورق الزبدة، ثمَّ تثبيت الرف الشبكيّ الأوسط داخل الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
وضع كلّ من الآتي داخل وعاء الخلاط: الدقيق، والباكينج باودر، والسكر، والملح، والحليب، والزبدة، والجبن، وتثبيت مضرب العجين.
تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة، والاستمرار في الخلط حتّى تتكوّن عجينة متماسكة القوام.
تشكيل التمر على شكل أصابع.
تقطيع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، وفرد كلّ قطعة من العجينة إلى دائرة صغيرة الحجم، وبعد ذلك يوضع بداخل العجينة مقدار من التمر، ثمَّ تُلف العجينة على التمر، وتشكّل العجينة إلى إصبع صغير.
وضع أصابع التمر في صينية الخبز، وإكمال تشكيل بقية العجينة والتمر.
خبز أصابع التمر في الفرن لمدة تتراوح ما بين 15-18 دقيقة؛ وذلك حتّى تكتسب الأصابع لوناً ذهبياً.
إخراج أصابع التمر من الفرن.
وضع الصينية على شبك معدني، وترك أصابع التمر حتّى تبرد جيداً.
وضع أصابع التمر بالجبن في طبق التقديم، وتوزيع صلصة الشوكولاتة فوقها، وبعد ذلك تكون جاهزة للتقديم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.