books date cake with toffee sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Oatmeal cake with toffee sauce # Banana cake with toffee sauce # Date Cake with Cardamom Sauce # Chocolate cake with cocoa sauce # Chocolate cake with milk sauce # Cake with saffron sauce # Milk Cake with Saffron Sauce # Toffee cake # How to make toffee cake # Apple cake with toffee # Toffee cake method # Yogurt cake with toffee # Cinnamon and Toffee Layer Cake # Cinnamon Toffee Cake # Toffee cake with vanilla flavor # Coconut Toffee Cake # How to prepare the toffee cake # Date cake with caramel sauce # brown sugar toffee sauce # Salted Toffee Sauce

كيكة التمر بصلصة التوفي (Info)

مدّة التحضير	7 دقائق
مدّة الطهي	40 دقيقة
تكفي لِ	6 أشخاص

المكوّنات

مكونات خليط الكيك:

نصف كوب من الزبدة.
مئتا غرامٍ من التمر المقطع.
كوب من الماء المغلي.
ملعقة صغيرة ونصف من الهيل الناعم.
بيضتان كبيرتان.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الزعفران.
- بيكربونات الصودا.
- الملح.
- الفانيلا السائلة.
كوبان ونصف من الطحين.
كوب من السكر البودرة الناعم.

مكونات صلصة التوفي:

نصف كوب من الزبدة والكريمة السائلة.
كوب وربع من السكر البني الفاتح.

للتقديم

اللوز المجروش.
التمر الصحيح.

طريقة التحضير

تسخين الفرن الى مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الأوسط.

تحضير خليط الكيك:

وضع كلٍ من: التمر، الماء، الهيل والزعفران في طبق عميق وتقليب المواد جيداً لعدة دقائق حتى يصبح التمر ليناً.
نخل كلٍ من: الطحين، البيكنج باودر، الصودا والملح في وعاء عميق وتركه جانباً.
خلط السكر مع الزبدة في وعاء الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريمي ذات لون اصفر فاتح.
إضافة البيض والفانيلا إلى الخليط الكريمي، وخفقه جيداً ثمَّ إضافة خليط الطحين وخليط التمر، وخلط المزيج الجديد على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
دهن قوالب الكب كيك المزخرفة بالسمنة أو الزيت وتبطينها بالطحين.
توزيع خليط الكيك على القوالب حتى يتم ملئ ثلثيها فقط.
وضع الكيك في الفرن لمدة خمس وثلاثين إلى أربعين دقيقة، وإختبار نضج الكيك.
في أثناء خبز قوالب الكيك، يتم تحضير صلصة التوفي، والاحتفاظ بها دافئة.
تغطية حبات التمر في صلصة التوفي، ثمَّ وضعها في اللوز المجروش إلى أن يتم تغطيتها تماماً، وتركها جانباً إلى وقت التقديم.
إخراج الكيك من الفرن, وقلب القوالب على شبك معدني وتركه لمدة خمس دقائق حتى يبرد قليلاً.
ترتيب الكيك في طبق تقديم، وتوزيع صلصة التوفي وهو ساخناً.
تزيين الكيك بحبات التمر المغطاة بالصلصة واللوز، ويمكن تقديم الصلصة بجانب الكيك.