books how to prepare the toffee cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to prepare the toffee sauce # Preparation of toffee cake # Toffee cake method # How to make toffee cake # Toffee cake # Milk Toffee Cake # Banana cake with toffee sauce # Toffee and chocolate cake # Easy Toffee Cake # Toffee cake dessert # Date cake with toffee sauce # How to prepare a cake with spices # Oatmeal cake with toffee sauce # Apple cake with toffee # Yogurt cake with toffee # Cinnamon and Toffee Layer Cake # Cinnamon Toffee Cake # Toffee cake with vanilla flavor # Coconut Toffee Cake # Making a toffee cake

طريقة إعداد كيكة التوفي (Info)

المكونات

كوبان من الحليب البودرة.
كوبان من جوز الهند الناعم.
ملعقتين كبيرتين من البيكنج باودر.
كوب من السكر.
خمس بيضات من الحجم المتوسط.
ربع كأس من الزيت النباتي.
ملعقة فانيلا.
كوب من الماء.

تحضير التوفي

علبة قشطة.
نصف كوب من السكر.
ملعقتين من الماء.

طريقة التحضير

نحضر الحليب و نضعه بالمقلاة على النار مع التحريك المستمر و الحرص التام من أن يحترق الحليب و يقلب باستمرار حتى يصبح لونه ذهبياً.
نحضر وعاء كبير و نضع فيه الحليب االمحمر و البيكنج باودر و جوز الهند و نحرك الخليط حتى تتجانس المكونات.
نحضر الخلاط الكهربائي و نضيف بداخله البيض و السكر و الزيت من ثم نخلط الخليط مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق ، من ثم نضيف الماء و نعاود الخلط مرة أخرى.
نضع خليط البيض و نخلطه مع الحليب و نخلط الخليط جيداً لكي لا تتشكل الكتل و التكتلات.
نحضر القالب و ندهنه بالقليل من الزبدة و من ثم نرشه بالقليل من الدقيق ، من ثم نضع الخليط بالقالبر و نضعه بالفرن المحمى مسبقاً و نضع القالب بالفرن لمدة نصف ساعة على نار هادئة ختى ينضج بالكامل.
نحضر بهذا الوقت صوص التوفي.
نضع السكر بوعاء على النار و نضيف له الماء و نحركه حتى يصبح لونه مائلاً للبني.
نصب القشطة تدريجياُ على السكر البني و نحركه باستمرار حتى يتجانس الخليط.
نخرج الكيكة من الفرن بعد فحصها و للتأكد من نضجها بالكامل من ثم تترك لتبرد من نقلبها و نضعها بطبق التقديم و نصب عليها صوص التوفي.
نضع الكيكة بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات من ثم يتم تقطيع الكيكة حسب الرغبة و نزينها حسب الرغبة.

Source: mawdoo3.com