العربية  

books salted toffee sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صلصة التوفي المملحة (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِــ 10 أشخاص


القيمة الغذائية

تحتوي الحصة الواحدة من الصلصة على:

السعرات الحرارية 252 سعرة حرارية
الدهون 23 غرام
الدهون المشبعة 14 غرام
الكربوهيدرات 11 غرام
الألياف 0 غرام
السكريات 11 غرام
الأملاح 0.4 غرام
البروتين 1 غرام


المكوّنات

  • ثلاثمئة ملليلتر من الكريمة المزدوجة.
  • خمسة وثمانون غراماً من الزبدة المقطعة إلى مكعبات.
  • مئة غرام من السكر البني الفاتح.
  • نصف ملعقة إلى ملعقة صغيرة من الملح الخشن.


طريقة التحضير

  • ضع كلاً من: الكريمة والزبدة والسكر في قدر على النار واتركهم حتى يذوب السكر ويبدأ السائل بالغليان مع التحريك المستمر.
  • اترك القدر على النار حتى يصبح لون الخليط مثل لون التوفي ويصبح قوامه كثيفاً.
  • أضف الملح حسب الرغبة وقدّم الصلصة ساخنة.
Source: mawdoo3.com