العربية  

books cornmeal cake with apple sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيك دقيق الذرة بصوص التفاح (Info)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقة
عدد الحصص 12 شخصاً


المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من دقيق الذرة.
  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • كوب ونصف من السمن.
  • عشر بيضات.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من الحبهان.
  • كوبان من السكر.
  • نصف كوب من اللبن الرائب.
  • كوب من صوص التفاح.
  • كوب من الزبيب.
  • كوب من المشمش المجفف والمقطّع.
  • زبدة لدهن الصينية.


طريقة التحضير

  • خفق البيض، والفانيليا، والحبهان، والسكر إلى أن يتشكّل خليط فاتح اللون.
  • إضافة السمن لمخفوق البيض مع الاستمرار في الخفق.
  • إضافة الدقيق بنوعيه، والبيكنج باودر تدريجياً مع الخفق.
  • إضافة اللبن الرائب وصوص التفاح، ثمّ إضافة المشمش والزبيب.
  • صبّ خليط الكيك في صينية الفرن بعد دهنها بالزبدة.
  • إدخال الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج، ثمّ إخراجها من الفرن وتركها حتى تبرد.


Source: mawdoo3.com