books coconut cake with yogurt and berries
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ثمانية عشر شخصاً
المكوِّنات نصف كوب من جوز الهند المبشور. علبة صغيرة من التوت البري (180 غراماً). كوب ونصف من اللبن الزبادي (يفضل اللبن اليوناني). ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. كوبان ونصف من الدقيق متعدد الاستعمالات. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. صلصة التقديم
نصف كوب من السكر البودرة. ربع ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا. ثلاث ملاعق صغيرة من حليب جوز الهند. رشة من الملح.
طريقة التحضير تسخين الفرن عند درجة حرارة مئة و ثمانين مئوية وتحضير صينية الكيك بدهنها بالقليل من الزيت ورش القليل من الدقيق على القاع و الجوانب. خلط حليب جوز الهند، اللبن، السكر والفانيلا في وعاء عميق حتى يتكون خليط ناعم. إضافة البيض بيضة واحدة كل مرة وخفقها ومن ثمّ إضافة البيضة الثانية و الثالثة مع الخفق المستمر. إضافة الدقيق لخليط البيض والبيكنج باودر، البيكنج صودا و الملح والخفق بقوة حتى تذوب المكونات تماماً و تتجانس. إضافة جوز الهند المبشور والخفق مع الخليط، من ثم إضافة التوت وخلطه مع الخليط بلطف وهدوء. سكب خليط الكيك في القالب والطرق بلطف على القالب حتى يستوي السطح وتخرج منه فقاعات الهواء. وضع القالب في الفرن لمدّة من خمسين إلى ستين دقيقة حتى تتحمر الكيكه و يصبح لونها بني ذهبي. إخراج القالب من الفرن وتركه يبرد لمدة عشر دقائق ومن ثمّ قلبه في طبق التقديم. تحضير صلصة التقديم:
خلط السكر البودرة مع حليب جوز الهند، الفانيلا والملح في وعاء صغير (يمكن تخفيف الخليط بإضافة نصف ملعقة من حليب جوز الهند). سكب الخليط فوق الكيك بعد أن يبرد تماماً وتزيينها بحبّات التوت البري.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.