العربية  

books yogurt ice cream with berries

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بوظة لبن الزبادي بالتوتيات (Info)


مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص


المكوّنات

  • كوبان من لبن الزبادي.
  • كوب من كريما الخفق.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • 300 غرام من الكرز أو التوت.
  • شرائح رقيقة من اللوز المحمص.


طريقة التحضير

  • وضع الكرز أو التوت بالخلاط الكهربائي، ثمّ وضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
  • خفق اللبن مع السكر والعسل وعصير الليمون في وعاء عميق حتى يختلطوا جيداً.
  • إضافة التوت وتقليبه جيداً.
  • إضافة الكريما المخفوقة وتقليبها جيداً.
  • وضع المزيج في وعاء واسع ، وتركه مغطى في الفريزر لمدة ساعتين تقريباً حتى يبدأ بالتجمد.
  • إخراج المزيج من حين لآخر وخلطه بحركات سريعة، ثمّ إعادته إلى الفريزر، ثمّ ترك البوظة يوم كامل حتى تتماسك.
  • تقديمها مع رشها بقليل من اللوز المحمص.


Source: mawdoo3.com