العربية  

books cocoa caramel cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة الكراميل بالكاكاو (Info)


المكوّنات

مكوّنات خليط الكيك:

  • كوب وربع من الطحين.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
  • بيضتان.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزبدة المذوبة، أو الزيت النباتي.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.


مكوّنات الكريمة:

  • كوب إلا ربع من السكر.
  • ثلاث بيضات.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المجفف.
  • كوبان من الحليب السائل.


طريقة التحضير

  • سخني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة، وضعي الكراميل الجاهز في قالب قطره تسع بوصات.
  • ضعي مكوّنات الكراميل في وعاء واخلطيها جيّدا، ثمّ صبيها فوق الكراميل.
  • اخلطي مكوّنات الكيك حتى تحصلي على خليط متجانس، ثمّ صبيه فوق الكريم، واخبزيه في حمام مائي لمدة خمس وأربعين إلى خمسين دقيقة.
  • أخرجي الكيك من الفرن، وضعيه في الثلاجة حتى وقت التقديم.
Source: mawdoo3.com