books qader qader cake with caramel
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Banana caramel cake
# Qadra Qader cake and its ingredients
# Qader Qader Cake With Vanilla
# Qadr Qader Cake With Chocolate
# Qadra Qader Cake Ingredients
# Easy Qader Qader Cake
# caramel cake
# Caramel cake with Chantilly cream
# Caramel and cream chantilly cake
# Cappuccino and caramel cake
# caramel cake method
# Yogurt and caramel cake
# Dates and caramel cake
# Carrot cake with caramel sauce
# Date cake with caramel sauce
# Milk caramel cake
# cold caramel cake
# Caramel cream cake
# Cocoa caramel cake
# How to make caramel cake
View more
Source: mawdoo3.com
كيكة قدرة قادر بالكراميل (Info)
| مدة التحضير | خمس وأربعون دقيقة |
| تكفي لـِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
مكوّنات طبقة الكراميل:
- كوب من السكر.
مكوّنات خليط الكريم:
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوبان من الحليب.
- ثلاث حبات كبيرة من البيض.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المجفف.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
مكوّنات خليط الكيك:
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات صودا.
- كوب وربع من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- حبتان كبيرتان من البيض.
- كوب ونصف من البيكنج باودر.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو الغير محلاة.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثمّ إحضار قالب كيك دائري وإحضار صينية مناسبة عالية الحواف.
خليط الكراميل: وضع السكرمع الماء في مقلاة متوسطة العق على نار متوسطة إلى أن يذوب السكر تماماً ويتحول إلى اللون الذهبي الغامق ثمّ صبه مباشرة في القالب مع تحريك القالب دائرياً إلى أن يغطي الكراميل كل القالب.
تحضير خليط الكريم:
- وضع السكر مع الفانيلا والبيض والحليب المجفف والحليب العادي في وعاء خفق وخفق المكوّنات بالمضرب لشبكي إلى ان يصبح الخليط رغوياً هشاً وناعماُ وسكيه باشرة فوق الكراميل البارد في القالب.تحضير خليط الكيك: انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، الصودا، اتركيه جانبا.
تحضير الكيك:
- نخل المكوّنات الجافة في وعاء خلط عميق (الدقيق، والملح ، والبيكنج باودر، والبيكربونات).
- وضع البيض مع السكر في وعاء الخلاط الكربائي وتثبيت المضرب الشبكي ومتابعة الخلط على سرعة متوسطة حتى الحصول على خليط هش ثمّ إضافة الزيت والفانيلا والحليب إلى الخليط ومتابعة الخفق ثمّ صب خليط المكوّنات الجافة فوق المواد في الخلاط بهدوء ومتابعة الخلط حتى إمتزاج المكوّنات ثمّ صب نصف خليط الكيك فوق الكريم بهدوء وبشكل دائري مع مراعاة مساواة السطح ثمّ خلط الكاكاو البودرة مع النصف الثاني من الخليط وصبه فوق الخليط الأبيض ( يمكن استخدام عود خشبي لعمل حركات زخرفية بخليط الكاكاو ليتمازج بطريقة زخرفية مع الخليط الأبيض).
- وضع قالب الكيك في الصينية ثمّ غمر الصينية بالماء ووضع القالب بالفرن لمدة من خمس وأربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة إلى أن ينضج الكيك تماماً.
- ترك القالب إلى أن يبرد تماماً ثمّ وضع الكيك بالثلاجة إلى أن يبرد تماماً ثمّ قلبه فوق طبق تقديم ذوو حواف عالية وتقديمه بارداً.
