books caramel cake with chantilly cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Caramel and cream chantilly cake # Caramel cream cake # Chocolate Cake with Chantilly Cream # Sponge cake with Chantilly cream # Chantilly cream cake # Cocoa custard cake with caramel # creme caramel cake # Yogurt Cake with Cream Caramel # Cream caramel cake method # Ready-made cream caramel cake # Cold cream caramel cake # Qader Qader Cake with Caramel # Cappuccino and caramel cake # caramel cake method # Yogurt and caramel cake # Dates and caramel cake # Carrot cake with caramel sauce # Date cake with caramel sauce # Milk caramel cake # cold caramel cake

كيكة الكراميل مع كريم شانتيه (Info)

المكونات

للكيكة:
- أربع بيضات.
- كوب من السكر الناعم.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوبان من الطحين الأبيض.
للكراميل:
- كوب من السكر الناعم.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من النشأ.
- ملعقة من الفانيلا.
- ثلاث ملاعق من حليب البودرة.
- نصف كوب من الماء.
الكريم شانتيه:
- كيس من كريم الشانتيه.
- نصف كوب من الحليب السائل.
للتزيين:
- شوكولاتة مبشورة.

طريقة التحضير

لتحضير الكيكة:
- نخفق البيض بشكلٍ جيد، ثم نضيف السكر، مع الاستمرار في الخفق لمدة خمس دقائق.
- نضيف إلى الخليط الزيت، والماء، والفانيلا، والبيكنج باودر، والطحين الأبيض، ونخفق كافة المكونات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض.
- نضع الخليط في صينية مناسبة، ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة، لمدة نصف ساعة على الأقل، حتى تستوي من الداخل والخارج، ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبي.
لتحضير الكريم شانتيه:
- نحضر مغلفاً من الكريم شانتيه، ونضيف إليه الحليب السائل، ونخفق كافة المكونات لمدة عشر دقائق، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين، حتى يصبح بارداً.
لتحضير الكراميل:
- نضع على درجة حرارة متوسطة كوب من السكر، ونقلبه بشكلٍ مستمر، حتى يصبح لونه مائلاً إلى البني، ثم نضيف إليه الماء، ونقلب بشكل سريع.
- نحضر وعاء عميقاً، ونضع فيه الحليب السائل، والحليب الناشف، والنشأ، والفانيلا، مع الخفق بشكلٍ مستمر، ثم نضيف إليه خليط الماء والسكر.
- نقلب الخليط جيداً، حتى يصل لمرحلة الغليان، ثم نرفعه عن النار، ونتركه جانباً.
نحضر الكيكة التي قمنا بتحضيرها سابقاً، ونقطعها إلى قسمين متساويين، وندهنها بالكريم شانتيه كطبقة أولى.
نضع الطبقة الثانية على الكريم شانتيه، وندهنها بالكراميل.
نزيين الكيك بالشوكولاتة المبشورة، ونضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل، حتى يصبح بارداً.
نقطع الكيكة، ونضع كل قطعة في صحن لائق للتقديم، وتقدم.

Source: mawdoo3.com