العربية  

books classic burger sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صوص البرغر الكلاسيكي (Info)


مدّة التحضير 5 دقائق
تكفي لِ شخص واحد


المكوّنات

  • نصف كوب من المايونيز العادي أو المايونيز الحار.
  • ربع كوب من كاتشب الطماطم.
  • ملعقتان صغيرتان من مخلّل الخيار الحلو (وهو عبارة عن مخلّل خيار مهروس مُضاف إليه السكر المطحون، البصل، الملح، بذور الخردل، بذور الكرفس وخل التفاح، بالإمكان صنعه في البيت أو شرائه جاهزاً).
  • ملعقتان صغيرتان من السكر المطحون (السكر الناعم).
  • ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.


طريقة التّحضير

  • خلط جميع المكوّنات في وعاء زجاجي صغير الحجم مُجوّف، وتقليبهم جيداً بملعقة طعام.
  • تقديم الصوص مباشرة مع برغر اللحم أو الهوت دوج، وبالإمكان الاحتفاظ به في مُبرّد الثلاجة لحين استهلاكه لمدّة لا تتجاوز الأسبوع، مع مراعاة تغطيته بقطعة من ورق النايلون المُخصّص لتغليف شتّى أنواع الأطعمة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Classic Texts 9

Classic Texts 9