English  

كتب classic burger sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صوص البرغر الكلاسيكي (معلومة)


مدّة التحضير 5 دقائق
تكفي لِ شخص واحد


المكوّنات

  • نصف كوب من المايونيز العادي أو المايونيز الحار.
  • ربع كوب من كاتشب الطماطم.
  • ملعقتان صغيرتان من مخلّل الخيار الحلو (وهو عبارة عن مخلّل خيار مهروس مُضاف إليه السكر المطحون، البصل، الملح، بذور الخردل، بذور الكرفس وخل التفاح، بالإمكان صنعه في البيت أو شرائه جاهزاً).
  • ملعقتان صغيرتان من السكر المطحون (السكر الناعم).
  • ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.


طريقة التّحضير

  • خلط جميع المكوّنات في وعاء زجاجي صغير الحجم مُجوّف، وتقليبهم جيداً بملعقة طعام.
  • تقديم الصوص مباشرة مع برغر اللحم أو الهوت دوج، وبالإمكان الاحتفاظ به في مُبرّد الثلاجة لحين استهلاكه لمدّة لا تتجاوز الأسبوع، مع مراعاة تغطيته بقطعة من ورق النايلون المُخصّص لتغليف شتّى أنواع الأطعمة.


المصدر: mawdoo3.com