اثنتا عشرة حبة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً ومهروسة.
فصَّان مهروسان من الثوم.
نصف كوب من الريحان المفروم.
ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
القليل من الملح.
القليل من الفلفل.
القليل من زيت الزَّيتون.
طريقة التَّحضير
إضافة الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ومن ثمّ وضع الثوم وتقليته حتى يتذبَّل قليلاً.
إضافة مهروس الطماطم، نصف كمية الريحان، الأوريجانو، الملح والفلفل - حسب الرَّغبة - إلى الثوم في المقلاة وتحريك الخليط بهدوء من حين لآخر وتركه لمدة 20 دقيقة على حرارة منخفضة.
إضافة ما تبقى من الريحان والتَّأكد من طعم الصوص وتخزينه في الثلاجة عندما يبرُد (من الممكن إضافة أي نوع من التَّوابل المفضَّلة).
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.