books chocolate pieces
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كيلوغرام من الشوكولاتة السادة. نصف علبة من الحليب المكثف. ربع كأس من زبدة الفول السوداني. كأس بسكويت مطحون. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
طريقة التحضير تُفتت الشوكولاتة إلى قطع صغيرة الحجم، وتُوضع في طبق زجاجي عميق. يُوضع الطبق فوق إناء من الماء على نار منخفضة، وتُقلب الشوكولاتة بملعقة خشبية حتّى تذوب تماماً. يُوضع الحليب، وزبدة الفول السوداني، وبودرة الكاكاو في وعاء كبير، وتُمزج المكوّنات معاً حتّى يتشكل مزيج ناعم، وذو قوام متجانس. تُضاف نصف كميّة البسكويت، ويُقلب المزيج حتّى يصبح سميكاً، ويُمكن إضافة المزيد من البسكويت حتّى تصبح العجينة أكثر تماسُكاً. يُسكب القليل من الشوكولاتة المذابة في القوالب الخاصة، وتُترك لعدة دقائق حتّى تتجمّد. يُوضع القليل من خليط البسكويت فوق الشوكولاتة في القوالب، وتُسكب الكميّة المتبقية من الشوكولاتة المذابة حتّى تتغطى الحشوة بصورة تامّة. تُدخل القوالب إلى الثلاجة حتّى تتماسك الشوكولاتة، وتصبح أكثر صلابة. تُقلب على سطح مستقيم بخفة حتّى تسقط حبات الشوكولاتة دون تكسيرها. تُوضع قطع الشوكولاتة في علبة خاصة، أو طبق للتقديم.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.