books chocolate cream and red cranberry tart

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Red cranberry cake # Chocolate mini tart # Chocolate tart with tropical fruits # Caramel and chocolate tart # Chocolate tart method # Chocolate tart # Chocolate coconut tart # Chocolate and caramel tart # How to make chocolate tart # Tart with chocolate # Chocolate and raspberry cheesecake # Sponge cake with chocolate and berries # Chocolate tart with white cream # Cream filled chocolate tart # Chocolate cream # Chocolate and coffee cream pots # Chocolate whipping cream # Chocolate flavored whipping cream # Chocolate Vanilla Cream # Chocolate cream uses

تارت كريمة الشوكولاتة والتوت البري الأحمر (Info)

مكونات قاعدة البسكويت:

مكونات كريم باتسيير الشوكولاتة:

تحضير قاعدة البسكويت:

إضافة البسكويت المكسّر مع الزبدة المذابة في وعاء عميق والتقليب جيدًا حتى يمتص البسكويت الزبدة.
وضع خليط البسكويت والزبدة في قالب، وإدخال القالب إلى الفرن على حرارة مئة وثمانون درجة مئوية لمدة عشر دقائق تقريبًا حتى يتماسك.

تحضير كريم باتسيير الشوكولاتة:

وضع الحليب المكثف مع الماء في قدر، ورفعه على نارٍ متوسطة، والتقليب قليلًا ثم تركه حبتى يغلي.
إضافة صفار البيض مع الفانيلا في وعاء، وخفقهما جيدًا.
إضافة الكاكاو ودقيق الذرة والطحين، مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط أملس.
سكب نصف خليط الحليب على خليط البيض والتقليب حتى يتجانس الخليط.
إعادة الخليط إلى الحليب المتبقي في القدر، ورفعه على نار عالية الحرارة وخفقه بقوة حتى يبدأ بالغليان.
رفع القدر عن النار وإضافة الشوكولاتة مع التقليب جيدًا حتى تمتزج الشوكولاتة مع الخليط.
سكب الخليط في صينية مسطحة وتغطيتة بغلاف بلاستيكي وتركه لمدة خمس دقائق إلى أن يبرد.
إزالة الغلاف البلاستيكي، وفرد الخليط فوق قاعدة البسكويت المجهزة مسبقًا، وتركه حتى يبرد.
إضافة التوت البري الأحمر على الوجه، ثم تقديمه.

Source: mawdoo3.com