العربية  

books chocolate flavored whipping cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كريمة الخفق بنكهة الشوكولاتة (Info)


المكوّنات:

  • كوب من الكريمة ذات القوام الثقيل.
  • خمس وثمانون غراماً من الشوكولاتة متوسطة الحلاوة المقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة.


طريقة التحضير:

  • ضع قطع الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم واتركها جانباً.
  • اخلط الكريمة مع السكر البودرة في قدر صغير وضعه على نار متوسطة الحرارة، ثمّ اتركه حتى تبدأ الكريمة بالغليان.
  • اسكب الكريمة الساخنة فوق قطع الشوكولاتة وقلّب جيداً حتى تذوب ويتشكل لديك خليط ناعم القوام، ثمّ احفظ الخليط في البراد حتى يبرد تماماً.
  • أخرج الخليط من البراد واخفقه حتى تتشكل لديك كريمة كثيفة وناعمة.


Source: mawdoo3.com