العربية  

books liquid chocolate with cocoa powder

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الشوكولاتة السائلة ببودرة الكاكاو (Info)


المكونات

  • ثلاث ملاعقَ كبيرةٍ من الماء الساخن.
  • مئة غرامٍ من السكر.
  • أربع ملاعقَ كبيرةٍ من بودرة الكاكاو المحلّى.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
  • نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الفانيلا السائلة.
  • خمسة عشر غراماً من الزبدة الطريّة.


طريقة التحضير

  • نضع الماء في مقلاةٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة ونتركه حتى يسخن، ثمّ نضيف له كميّة السكر ونقلّبه مع الماء حتى يذوب تماماً.
  • نُضيف بودرة الكاكاو، ورشة من الملح، والقليل من الفانيلا للمكوّنات ونخلط المزيج حتى تتجانس المواد.
  • نرفع المقلاة عن النار ونضيف لها الزبدة ونقلّبها مع المزيج حتى تذوب.
  • نستخدم الشوكولاتة لتشريب الكيك.


Source: mawdoo3.com