books pasta with bechamel sauce and meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات باكيت من المعكرونة. لحمة مفرومة. بصلة مفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. مكعب من مرق الدجاج. فلفل أسود، وملح. عصير بندورة. طحين. لبن رائب وطازج. كريمة. ملعقتان من السمنة أو الزبدة. زيت نباتي.
طريقة التحضير اسلُق المعكرونة في قدر من الماء مع إضافة بضع نقاط من الزيت حتى تصل للقوام الطري المتماسك. ضَع في قدر آخر على نار هادئة الثوم والبصل المفروم ناعماً مع السمنة ومكعب مرق الدجاج، وشَوحهم على النار مع التقليب المستمر. أَضف اللحم المفروم إلى الخليط السابق، وضع البهارات، والملح، والفلفل الأسود، مع التقليب المستمر، حتى يصل المزيج إلى اللون البُني. اسكب عصير البندورة على الخليط. حَرك الخليط، واتركه حتى ينضج. جَهز صلصة البشاميل، وضَع السمنة والطحين في قِدر على النار، مع متابعة التقليب. أضف اللبن واخلط المكوّنات باستخدام المضرب. اسكب الكريمة إلى الخليط مع التحريك المستمر، للحصول على القوام المطلوب. أضف المعكرونة المسلوقة إلى الخليط ثمّ أضف خليط اللحم والبندورة وحركها حتى تنضج. ضع الخليط في صينية وصُب البشاميل عليه وأدخله إلى الثلاجة لحين استخدامه ثمّ أدخله إلى الفرن.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.