العربية  

books chicken liver with spices

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كبدة دجاج بالبهارات (Info)


المكوِّنات

  • كبدة الدجاج.
  • ملح، فلفل أسود، زعتر جاف، بهارات.
  • بصل وثوم.
  • جوزة الطيب.
  • طماطم مقطعة.
  • سمنة.


طريقة التحضير

  • تشويح الكبدة في السمنة على النار.
  • إضافة كلٍ من الثوم والبصل وتقليبهما جيداً.
  • إضافة كلٍ من: الطماطم المقطعة، البهارات، جوزة الطيب والزعتر.
  • إضافة الملح والفلفل الأسود، وترك الخليط حتى تمام النضج.
  • تزيين الكبدة بالبقدونس المفروم.


Source: mawdoo3.com