العربية  

books chicken lettuce wrap

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

لفائف‭ ‬الدجاج‭ ‬بالخس (Info)


مدّة التحضير خمس دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • دجاجة مشوية مُسبقاً منزوعة الجلد والعظم ومقطعة إلى مكعبات.
  • ربع كوب من: البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة، الفلفل الرومي الأصفر المقطع إلى مكعبات صغيرة، الفلفل الرومي الأحمر المقطع إلى مكعبات صغيرة، الفلفل الرومي الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  • فصان من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة.
  • ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
  • أوراق من خس الآيس بيرج.


طريقة التحضير

  • وضع ‬الزيت‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬كبيرة‭ ‬الحجم‭ ‬على‭ ‬نار‭ ‬من‭ ‬متوسطة‭ ‬إلى‭ ‬مرتفعة حتى يسخن الزيت.
  • إضافة البصل إلى المقلاة و‬تشويحه حتى يذبل وإضافة الثوم والزنجبيل والفلفل بألوانه إلى أن تلين الخضروات.
  • إضافة مكعبات‭ ‬الدجاج‭ ‬وتقليبه قليلاً مع الخضروات.
  • إضافة صلصة الصويا والصلصة الحارة وتقليب الخليط ببعضه جيداً.
  • تحضير أوراق الخس وسكب خليط الدجاج والخضروات على أوراق الخس ولف الخس على شكل لفائف.
Source: mawdoo3.com