books how to make chicken rolls
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken roll method
# Chicken tortilla wrap method
# Stuffed chicken breast rolls
# Vegetable stuffed chicken rolls
# Mexican Chicken Rolls
# Chicken lasagna rolls
# Chicken Fajita Rolls
# Chicken zucchini rolls
# Chicken and vegetable rolls
# Spicy chicken finger rolls
# Chicken breast slices rolls
# Easy chicken breast rolls
# Prepare fried chicken rolls
# Chicken Musakhan Rolls
# Hot chicken rolls
# How to make toast rolls
# How to make cinnamon rolls
# How to make eggplant rolls
# How to make kunafa rolls
# Chicken mozzarella roll
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل لفائف الدجاج (Info)
المكوّنات
- أربعة أكواب من صدور الدجاج المطبوخة والمفتتة.
- ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والثوم البودرة، والكمون.
- ملعقتان كبيرتان فلفل أخضر حار مفروم.
- خبز تورتيلا حسب الحاجة.
- زيت نباتي للقلي.
- كوب ونصف من كريمة الطبخ.
مكوّنات التزيين
- حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح.
- أوراق خس مقطعة.
- جبن بارميزان مبشور.
- القليل من المايونيز.
- ملاحظة: يُضاف البعض من مكوّنات التزيين أو جميعها حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع إناءً على النار، ونضع فيه كميّة الدجاج المفتت مع الفلفل الأخضر الحار، ومسحوق ثوم البودرة، والكمّون، والملح، وكريمة الطبخ.
- نخلط المكوّنات السابقة مع بعضها البعض، ونحرّكها جيّداً حتى تصبح متجانسة.
- نحضر رغيف التورتيلا، ونضع كمية من خليط الدجاج على الرغيف بطريقة عمودية وفي طرف الرغيف مع الإزاحة قليلاً إلى الداخل عن الطرف.
- نشد رغيف التورتيلا من الطرف الذي وضعنا عليه الخليط، ونلف الرغيف على شكل رول ونثبته بأعواد خشبية صغيرة.
- نكرّر العمليّة لحين الانتهاء من كامل خليط الدجاج وأرغفة التورتيلا.
- نضع قدراً على النار، ونضيف إليه كميّة كافية من الزيت اللازم للقلي، ونعمل على تسخين الزيت جيّداً، ثم نضيف لفائف الدجاج إلى الزيت الساخن.
- نترك اللفائف في الزيت الساخن حتى تنضج بشكل كامل والتأكد من أن تصبح ذهبيّة اللون من الجهتين، مع الاستمرار في التقليب والتحريك جيّداً.
- نحضر طبقاً للتقديم، ونضع أوراق الخس فيه، ثم نضع لفائف الدجاج الجاهزة على الخس، وإحضار المايونيز وتوزيعه على اللفائف.
- نرش القليل من جبن البارميزان المبشور على اللفائف، ونضيف الأفوكادو المقطع إلى الطبق، ثم نقدمه إلى جانب السلطات واللبن.
- ملاحظة: يمكن تحضير لفائف الدجاج بإضافة الطماطم، والفطر، والسبانخ، والجبن إلى الحشوة.
