العربية  

books mexican chicken rolls

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

لفائف الدجاج المكسيكي (Info)


مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطهي خمس عشرة دقيقة
عدد الحصص ثلاثة أشخاص
طريقة الطهي طهي على النار


المكونات

  • كوب من جبن الشيدر الطازج القليل الدسم المبروش.
  • ست قطع من خبزالتورتيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من الصويا الخفيفة.
  • حبة صغيرة من البصل المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الكمون.
    • الزعترالبري(الأوريجانو).
  • صدران من الدجاج المقطّع إلى مكعبات.
  • نصف كوب من الفطر الطازج المقطّع.
  • رشة من الفلفل الأحمر الحار.
  • قرنان من الفلفل الأخضر المقطّع إلى مكعبات.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من المارغرين.


طريقة التحضير

  • وضع مقلاة متوسطة العمق على نار متوسطة وتذويب المارغرين والصويا صوص مع البهارات في المقلاة ثمّ إضافة قطع الدجاج إلى الخليط وتقليبه جيداً إلى أن يبدأ بالاحمرار من الجانبين ثمّ إضافة الخضار إلى الدجاج وتقليبهم معاً إلى أن يطهى الدجاج تماماً وتصبح الخضار طرية.
  • وضع الخليط في خبز التورتيلا ورش الجبن المبروش فوقها ثمّ تقديم اللفائف بجانب صلصة الغواكامولي.


Source: mawdoo3.com