books chicken cordon bleu
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken Cordon Bleu Method
# Oven Chicken Cordon Bleu
# Cordon Bleu with Chicken Breast
# Cordon Bleu with chicken
# How to cook cordon bleu
# How to make cordon bleu
# Cordon Bleu with Beef
# Cordon Bleu in the oven
# Turkey Cordon Bleu
# Cordon Bleu Quick
# cordon bleu
# Cordon Bleu Croquette
# Where is Briny Cordon?
# Cordon Bleu with Chicken for Diet
# Cordon Bleu sandwich
# Cordon Bleu Beef
# The nutritional value of cordon bleu
# Cordon bleu with potato puree
# Cordon Bleu platter
# Audrey Cordon
View more
Source: mawdoo3.com
الكوردون بلو بالفراخ (Info)
المكوّنات
- خمسمئة غرام من صدور الدجاج المسحبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشّة من الفلفل.
- ملعقتان صغيرتان من بودرة البصل.
- رشّة من بودرة الثوم.
- ست قطع من الجبن.
- ست شرائح من اللحم المدخن المشرح.
- مئة غرام من الجبن المشرح إلى أصابع.
- حبتان من البيض.
- دقيق، حسب الحاجة.
التغليفة:
- نصف كوب من الكورن فليكس.
- ربع كوب من الدقيق الأبيض.
- أربع ملاعق صغيرة من دقيق الذرة الأصفر.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ بودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
- نصف ملعقة كبيرة من بودرة البصل.
- رشّة من بودرة الثوم.
- زيت للقلي، حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نضع مكونات التغليفة في وعاء، ونخلطها جيداً، ثمّ نتركها جانباً.
- نضع البيض في وعاء آخر، ونخفقهما جيداً.
- نقطع الدجاج إلى ست شرائح، ثمّ ندقها.
- نُنكّه الدجاج ببودرة البصل، وبودرة الثوم، والفلفل، والملح.
- نضع على كلّ شريحة من الدجاج قطعة من الجبن، ثمّ قطعة من اللحم، يليها إصبع من الجبن.
- نلفّ القطع على شكل رول، ثمّ نغمسها بالبيض، والدقيق، ثمّ بالتتبيلة.
- نضع القطع في وعاء، ثمّ نضع الوعاء في الثلاجة، ونتركه لمدّة نصف ساعة.
- نضع الزيت في مقلاة، ونسخّنه، ثمّ نقلي فيه قطع الكوردون بلو، ونتركها حتى تنضج.
