books cherry pepper sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# hot pepper sauce
# Hot red pepper sauce
# cherry mouth
# hot pepper
# How do I make hot sauce?
# red pepper
# Crystal Sauce
# sour sauce
# Kabsa sauce
# How to make hot sauce
# Koshary with chickpeas and hot sauce
# Hawawash with meat and hot sauce
# Hot sauce with tomatoes
# regular hot sauce
# Hot red tomato sauce
# Hot sauce preparation
# homemade hot sauce
# Making hot sauce at home
# How to make oil sauce
# Chicken with vegetables and hot sauce
View more
Source: mawdoo3.com
شطة الفلفل الكرزي (Info)
المكونات
- كيلوغرام من الفلفل الكرزي أحمر اللون.
- كيلوغرام من الفلفل الكرزي أخضر اللون.
- ثلث كوب من الشطة السائلة.
- ثلث كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب من الملح.
- ثلث كوب من الكاتشب.
- ثلث كوب من الثوم، مفروم فرماً ناعماً جداً.
- ثلث كوب من الخل الأبيض.
- ثلثا الكوب من زيت الزيتون.
- كمية من زيت الزيتون للوجه.
طريقة التحضير
- نغسل كمية الفلفل الكرزي بنوعيه جيّداً، ثمّ نضعه في قدر واسع، ونغمره بكميّة من الماء، حتى يُغطّيه تماماً، ثمّ نترك الماء حتى يغلي جيداً، مع التقليب كل ثلاث دقائق.
- نرفع القدر عن النار عندما تنضج الحبات، ثمّ نُصفّي حبات الفلفل من الماء بمصفاةٍ واسعة.
- نضغط على حبات الفلفل برفق في أسفل كوب زجاجي أو أداة ثقيلة قليلاً حتى يتمّ التأكّد من تصفيته من الماء قدر الإمكان.
- نضع الفلفل بعد التصفية من الماء في الخلاط الكهربائي أو مُحضّرة الطعام، ونخلط المكوّنات حتى يُهرس الفلفل جيداً.
- نُضيف لمزيج الفلفل المهروس عصير الليمون، مع الخل، والفلفل الحار السائل، وثلث كوب من زيت الزيتون، ونَخلط جيّداً في الخلاط الكهربائي لعدّة دقائق.
- ننقل الهريس لوعاءٍ كبير، ثمّ نضيف الملح وثلث كوب من زيت الزيتون، ونقلّب المزيج بملعقةٍ خشبيّةٍ.
- نجهّز البرطمانات لوضع الفلفل فيها، ويفضّل أن تكون زجاجية.
