The Rice
Account upgrade
The download is free, but we offer some paid services. Support us by subscribing
Delete ads and speed up browsing the library.
The download starts with the click of a button without waiting for the book to be ready.
No limits for download times.
You can upload unlimited books in the library.
Enable readers to download your books without waiting.
Delete ads on the books that you publish.
No problems with download links for your uploaded books.
Book The Rice
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
The Rice
| Author: | Renee Martin |
| Category: | Rice Eating Dishes [Edit] |
| Language: | Arabic |
| Publisher: | دائرة الثقافة والسياحة - ابو ظبي - دار الكتب |
| ISBN: | 9789948136637 |
| Release Date: | 01 Jan 2016 |
| Pages: | 199 |
| Rank: | 655,816 No 1 most popular |
| Short link: | Copy |
| More books like this book | |
Book Description
يستعرض هذا الكتاب دور الأرزّ في المجتمع، ورحلة هذا الغذاء الواسع الإنتشار من بداياته في آسيا وغرب أفريقيا إلى البروز على مستوى العالم.
وفي تفحّص السنوات المبكّرة لتكوّن شهرة الأرزّ، يبيّن الكتاب أن تجارة هذا المحصول كانت مدفوعة بالأرباح المتأتّية من صادرات الأنواع الرفيعة الجودة والانواع المنخفضة الجودة التي يتناولها العمّال الذين لا عدّ لهم.
ويكشف أن إرتقاء الارزّ إلى مركز الصدارة جاء عبر إستهلاكه من قبل العبيد والخدم المرتبطين بعقود طويلة الأجل، والمجتمعات المهاجرة، إلى جانب التمدن وتزايد التسويق والإعلان.
كما يتناول أيضاً أهمية الأرزّ في الطقوس الثقافية، والأدب والموسيقى، والرسم والشعر، ويبيّن كيف أن الأرزّ الخاص الذي يستهلكه المرء قد يكون مهماً في تمييز هويته داخل مجموعة عرقية ما، ويُفرد الكتاب قسماً لوصفات الأرزّ الشهيّة من مختلف أنحاء العالم.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Share the book :
Book Review "The Rice"
Book Quotes "The Rice"
Other books like "The Rice"
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us
E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free
