books chapati bread without oil
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# chapati bread
# indian chapati bread
# Chapati bread with potatoes
# Chapati bread method
# chapati method
# How to prepare chapati
# Chapati and Karak
# How to make stuffed chapati
# The easiest way to eat
# How to make chapati bread
# Preparing chapati bread
# Indian chapati bread
# Tunisian chapati bread
# Partha chapati bread
# Garlic bread with olive oil
# Lebanese bread with olive oil
# Syrian bread without oil
# Tortilla bread with oil
# Bread with olive oil and olive slices
# Lebanese bread with corn oil
View more
Source: mawdoo3.com
خبز الجباتي بدون زيت (Info)
| مدّة التحضير | 5 دقائق |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- مئة وخمسون غراماً من الطحين.
- عشرون غراماً من النخالة الناعمة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير
- وضع الطحين في وعاء عميق وإضافة النخالة، والملح وتقليبهم معاً ثمّ إضافة الماء بالتدريج مع التعجين باليدين إلى أن تتكون عجينة متماسكة، تغطية العجين وتركها لترتاح لمدّة خمس عشرة دقيقة.
- تقسيم العجين إلى كرات صغيرة وفرد كل كرة على سطح مرشوش بالطحين للحصول على عجينة رقيقة ودائرية الشكل.
- وضع مقلاة مسطحة أو صاج على نار متوسطة إلى أن تسخن جيداً، وضع قطعة العجين وقلبها على الجهة الأخرى بمجرد أن ظهور الفقاعات، وضعها مباشرة على النار دون مقلاة وتركها لدقيقة مع التقليب المستمر لتنتفخ مثل البالون.
- رفعها عن النار ودهنها بالقليل من الزيت.
