العربية  

books carrot soup with chicken pieces

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة الجزر مع قطع الدجاج (Info)


المكوّنات:

  • كيلو وثلاثمئة غراماً من الجزر المفروم.
  • ستة أكواب من الدجاج المقطع.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من الشبت المجفف.
  • مئة غراماً من الزبدة.
  • ملعقة ونصف صغيرة من الملح.


طريقة التحضير:

  • وضع جميع المكوّنات قي قدر عميق على النار، تركه إلى أن يغلي لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى يصبح طرياً.
  • وضع الشوربة في الخلاط الكهربائي لهرس جميع المكوّنات، إعادة غليها لمدّة ثلاثين إلى خمس وأربعين دقيقة.
  • تقديم الشوربة بعد تزيينها بالثوم والشبت.


Source: mawdoo3.com