العربية  

books broccoli with garlic

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البروكلي بالثوم (Info)


المكوّنات

  • رأس من البروكلي المقطّع إلى زهرات.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • فلفل أسود.


طريقة التّحضير

  • نضع البروكلي في الماء المغليّ ثلاث دقائق، ثمّ نصفّيه من الماء.
  • نخلط الثوم مع الزّيت ونضعهما على البروكلي، ونقلّبها جيّداً، ثمّ نرشّ القليل من الملح والفلفل.
  • نضع البروكلي مع الثوم في مقلاة، ونقلّبه على نار عالية عدّة دقائق، حتّى يتحمّر.
  • نضع البروكلي في طبق تقديم، ونضيف إليه عصير الليمون.


Source: mawdoo3.com