العربية  

books beetroot with labneh

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الشمندر باللبنة (Info)


مدّة التحضير 10 دقائق.
مدّة الطبخ 10 دقائق.
تكفي ل 4 أشخاص.
درجة الصعوبة سهل.


المكونات

  • أربعمئة غراماً من اللبنة.
  • مئة وخمسون غراماً من الشمندر.
  • عشرون غراماً من حبوب الكزبرة.
  • عشرون غراماً من الشبت الطازج.
  • عشرون غراماً من الريحان الطازج المقطّع.


طريقة التحضير

  • تسخين القليل من الماء مع القليل من الملح في قدر على النار، ثمّ إضافة الشمندر وتركه حتّى يغلي وينضج.
  • إزالة القدر عن النار وتركه حتّى يبرد.
  • تقطيع الشمندر إلى مكعبات صغيرة بعد أن يبرد.
  • خلط اللبنة مع الشمندر في طبق صغير، ثمّ إضافة الكزبرة، والريحان، والشبت.
  • وضع الخليط في صحن التقديم، وتزيينه.


Source: mawdoo3.com