English  

كتب beetroot with labneh

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الشمندر باللبنة (معلومة)


مدّة التحضير 10 دقائق.
مدّة الطبخ 10 دقائق.
تكفي ل 4 أشخاص.
درجة الصعوبة سهل.


المكونات

  • أربعمئة غراماً من اللبنة.
  • مئة وخمسون غراماً من الشمندر.
  • عشرون غراماً من حبوب الكزبرة.
  • عشرون غراماً من الشبت الطازج.
  • عشرون غراماً من الريحان الطازج المقطّع.


طريقة التحضير

  • تسخين القليل من الماء مع القليل من الملح في قدر على النار، ثمّ إضافة الشمندر وتركه حتّى يغلي وينضج.
  • إزالة القدر عن النار وتركه حتّى يبرد.
  • تقطيع الشمندر إلى مكعبات صغيرة بعد أن يبرد.
  • خلط اللبنة مع الشمندر في طبق صغير، ثمّ إضافة الكزبرة، والريحان، والشبت.
  • وضع الخليط في صحن التقديم، وتزيينه.


المصدر: mawdoo3.com