نضع البيضة كاملة في قدر صغير الحجم، ونغمرها بالماء.
نغلي الماء على درجة حرارة متوسّطة لمدة ثماني دقائق وذلك حتى تنضج البيضة.
نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً لكي تبرد البيضة.
نضع اللبنة في صحن التقديم، ثم نقشّر البيضة ونضعها فوق اللبنة.
نرش الفلفل الأسود، والملح، والنعناع المجفّف، والزعتر المجفّف على الوجه، ثمّ نقدّم الصحن على مائدة الفطور بجانب الخبز الأبيض، أو الأسمر، مع صحن من مكدوس الباذنجان، وقلاية بندورة حارّة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.