books eggplant moussaka with pomegranate molasses

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Eggplant seasoned with pomegranate molasses # Stuffed eggplant with pomegranate molasses # How to make eggplant moussaka # Eggplant moussaka with minced meat # Eggplant and potato moussaka method # Eggplant and meat moussaka # Eggplant Moussaka, the Egyptian way # Egyptian eggplant moussaka # Turkish eggplant moussaka # Eggplant Moussaka with Toast # How to cook eggplant moussaka # Eggplant moussaka with bechamel and cheese # Eggplant moussaka with vegetables for diet # Greek eggplant moussaka with bechamel # Eggplant Moussaka with Cream # Eggplant Moussaka without meat # Moussaka with potatoes and eggplant # Moussaka with eggplant and potatoes # The work of the eggplant moussaka # Preparing the eggplant moussaka

مسقعة الباذنجان بدبس الرمان (Info)

نقشر الباذنجان، ونشرحه إلى قطع طويلة، ثم نقليه، ونضعه جانباً حتى يبرد.
نحضر مقلاة، ونضعها على النار، ونسكب فيها القليل من الزيت النباتي، والبصل المفروم فرماً ناعماً، ونذبله حتى يصبح لون البصل ذهبيّاً، ثم نضيف اللحمة المفرومة، ونحركها حتى يصبح لونها بنيّاً، ثم نضيف إليها ملح الطعام، والبهار.
نبدأ بحشو شرائح الباذنجان المقلي باللحمة.
نحضر صينية، ونرتب فيها قطع الباذنجان المحشوة باللحمة بترتيب، وبشكلٍ مرصوص.
بعد ذلك، نقطع البندورة إلى شرائح، ونرتبها فوق طبقة الباذنجان.
نحضر وعاء ونسكب فيه كأسين من الماء، وصوص البندورة، والملح، والبهار الحلو، ومكعبين الماجي، ودبس الرمان، ونخلط المزيج جيداً حتى يتجانس، ثم نسكبه فوق الباذنجان.
نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، ونضع فيه الصينية، ونتركها داخل الفرن لمدة ثلاثة أرباع الساعة، ثم نخرجها من الفرن، ونقدم صينية مسقعة الباذنجان بدبس الرمان ساخنة مع الخبز.

Source: mawdoo3.com