books beef liver with pomegranate molasses
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Liver with pomegranate molasses
# Lamb liver with pomegranate molasses
# Chicken liver with pomegranate molasses
# Liver and giblets with pomegranate molasses
# Beef steak with pomegranate molasses
# Musakhan rolls with pomegranate molasses
# Chicken giblets with pomegranate molasses
# Yalanji with pomegranate molasses
# ylangi with pomegranate molasses
# Fried kibbeh with pomegranate molasses
# Duck method with pomegranate molasses
# Chicken kebab with pomegranate molasses
# Kebab with pomegranate molasses
# Makdous fattah with pomegranate molasses
# Eggplant moussaka with pomegranate molasses
# Cabbage method with pomegranate molasses
# Kofta with pomegranate molasses
# Beetroot salad with pomegranate molasses
# Eggplant seasoned with pomegranate molasses
# Chicken marinated with pomegranate molasses
View more
Source: mawdoo3.com
كبدة البقر بدبس الرمان (Info)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- نصف كوب من دبس الرمان.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- قرنان من الفلفل الأخضر المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كيلو غرام من كبدة البقر أو الدجاج.
- القليل من البقدونس -للتقديم-.
طريقة التحضير
- وضع زيت الزيتون في مقلاة ذات حجمٍ مناسب ووضعها على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن الزيت قليلاً.
- وضع ربع كمية الكبدة فوق الزيت وتقليبها بشكلٍ جيد حتى تجف ومن ثم يُضاف ربع آخر من الكبدة وهكذا إلى أن تنتهي الكمية كاملة.
- ترك الكبدة على النار قليلاً من الوقت حتى يَجف الماء الخارج منها بشكلٍ نهائي.
- إضافة كُلٍ من دبس الرمان، والفلفل الاخضر، والملح، والفلفل الأسود فوق الكبدة وتحريك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
- ترك الكبدة لمُدّةٍ لا تقل عن دقيقتين على النار حتى تتشرب طعم دبس الرمان بشكلٍ جيد.
- سكب الكبدة في طبق التقديم وتزيينها بالقليل من البقدونس المفروم ويمكن تقديمها بجانب البطاطا المقلية والخبز العربي.
