books beef kabir with coconut milk
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Beef curry with coconut milk
# Coconut biscuits
# Minced meat kabir
# Meatballs with coconut milk
# Potato kabir with yogurt sauce
# Chicken Kabir with Ginger Sauce
# Chicken kabir with tomato sauce
# Shrimp with coconut milk
# Coconut milk sweets
# Coconut milk dishes
# Coconut milk coffee
# Potato Kaabir with Meat
# minced meat kaaber
# Chocolate biscuit cake
# Kaber Hazelnut Biscuits
# sweet potato
# How to prepare almond kebabs
# chicken crosser
# Be in the world for knobs
# Chicken with coconut milk
View more
Source: mawdoo3.com
كعابر اللحم بحليب جوز الهند (Info)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوِّنات
- خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- حبة متوسطة من البصل المفروم ناعماً.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- نصف كوب من البقسماط.
- بيضة كبيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكوِّنات الصلصة:
- حبتان من البصل المقطع جوانح.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- ربع كوب من الفلفل الحار المقطع لشرائح.
- حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوبان من حليب جوز الهند.
- كوب من الكريمة السائلة.
- كزبرة خضراء -للتزيين-.
طريقة التَّحضير
- وضع اللحم في طبق عميق وإضافة البصل، الثوم، الزنجبيل، الكزبرة، بقسماط، البيض، الملح والفلفل وتقليب اللحم بأطراف الأصابع للحصول على عجينة متماسكة.
- تشكيل خليط اللحم إلى كرات ملساء متوسطة الحجم .
- وضع الزيت في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة ليسخن الزيت.
- إضافة كرات اللحم وتقليبها إلى أن تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون ثم رفعها ووضعها جانباً.
- وضع البصل في نفس المقلاة وتقليبه إلى أن يصبح ذهبي اللون ثمَّ إضافة الثوم والزنجبيل وتقليبهم.
- إضافة الفلفل، الطماطم، المعجون، الملح، الفلفل والكاري وتقليب المكونات مع بعضها البعض ثمَّ إعادة كرات اللحم إلى المقلاة وإضافة الحليب.
- ترك الصلصة تغلي ثم إضافة الكريمة وتغطية المقلاة وتركها تطهى على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
- سكب يخني اللحم في طبق التقديم ونثر الكزبرة وتقديمه مباشرة مع الأرز الأبيض.
