books minced meat kabir
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# minced meat kaaber
# Beef kabir with coconut milk
# Potato kabir with yogurt sauce
# Chicken Kabir with Ginger Sauce
# Chicken kabir with tomato sauce
# Potato Kaabir with Meat
# How do I wash minced meat?
# Hummus with minced meat
# Jareesh with minced meat
# Minced meat kibbeh
# How to make minced meat pies
# Dry molokhia with minced meat
# Puree with vegetables and minced meat
# Potato tray with minced meat and bechamel
# Potato tray with minced meat
# Minced meat preparation
# Dishes used for minced meat
# Eggplant rolls with minced meat
# Hummus Fatteh with Minced Meat
# Moussaka with minced meat
View more
Source: mawdoo3.com
كعابر اللحم المفروم (Info)
| مدة التحضير | 40 دقيقة |
| تكفي لِ | 3 أشخاص |
المكوِّنات
- خمسمئة غرامٍ من اللحم دون العظم، مُقطع إلى قطع صغيرة.
- حبة كبيرة من البصل.
- خمسة عشر عوداً من البقدونس.
- خمسة عشر عوداً من الكزبرة.
- عشر أوراق من النعناع الأخضر الطازج.
- فصان من الثوم.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- أربع ملاعق كبيرة من الكعك المطحون (بقسماط).
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التَّحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وإحضار قوالب كب كيك ومفرمة اللحم.
- وضع اللحم في مفرمة وإضافة البصل، البقدونس، الكزبرة، النعناع والثوم وتشغيلها للحصول على خليط ناعم ثم إضافة كلّ من البهارات المشكّلة، الملح، الفلفل، القرفة، الكمّون والكعك المطحون على خليط اللحم وتقليب الخليط جيّداً بأطراف الأصابع للحصول على خليط كفتة ناعم ومتجانس.
- تشكيل الكفتة إلى كرات صغيرة.
- سكب القليل من الزيت في الكفّين وتوزيعه على كرات الكفتة بالكامل، ثم وضع هذه الكرات في قوالب الكب كيك.
- إدخال كرات الكفتة في الفرن حتى تنضج وتقديمها ساخنة.
