books bean stew with meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كوب ونصف من الفاصولياء البيضاء. خمسمئة غرامٍ من اللحم البقريّ. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. أربع حبات من البندورة المبشورة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. كوب من مرق اللحم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحلو. القليل من الكمون.
طريقة التحضير انقعي حبوب الفاصولياء مدّة ليلةٍ كاملةٍ. اغسلي قطع اللحم جيداً، وقطعيها إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. ضعي الفاصولياء في قدر الضغط، واغمريها بكميةٍ مناسبة من الماء المغلي. اتركي الفاصولياء على نارٍ متوسطة الحرارة مدّة عشرين دقيقةً تقريباً. سخني الزيت على نارٍ هادئةٍ، وقلبي فيه البصل المفروم حتّى يذبل. أضيفي مكعبات اللحم، واستمري في التقليب مدة خمس دقائق تقريباً. أضيفي مرق اللحم، واتركي المكوّنات على النار مدّة خمس عشرة دقيقة حتّى ينضج اللحم. ضعي البندورة، وربع كوب من الماء في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطيهما جيداً. أضيفي خليط البندور إلى مكعبات اللحم، ونكهي بالملح، والفلفل الحلو، والكمون. ضعي الفاصولياء المسلوقة، واتركي المكوّنات على نارٍ هادئة حتّى تنضج، وذلك لمدة عشرين دقيقة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.