books white beans with minced meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات ست حبات طماطم مقشرة ومقطعة ناعماً. حبة بصل مقطعة ناعماً. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. كوبان من الفاصولياء البيضاء المعلبة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. رشة ملح، وفلفل أسود. مكوّنات كرات اللحم:
نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. بيضة واحدة. ربع كوب من البقسماط أو الكعك المطحون. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون. خمس ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. رشة ملح، وفلفل أسود، وشطة، وبابريكا.
طريقة التحضير نعجن اللحمة، والبيض، والبقسماط، والكمون، والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود، والشطة، والبابريكا معاً بشكلٍ جيد حتى نحصل على عجينة ناعمة. نشكل العجينة على شكل كرات ذات حجمٍ صغير. نضع كرات اللحم في الصينية، ونغطيها بالقصدير، ثمّ ندخلها إلى الفرن المسخن مسبقاً، ونتركها لمدة ثلث ساعة تقريباً. نسخن الزيت في قدر على النار، ونقلي فيه قطع البصل حتى تذبل، وتصبح ذهبيّة اللون. نضيف قطع الطماطم، ومعجون الطماطم، والملح، والفلفل الأسود إلى البصل المقلي، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض، ونتركها على النار لمدة عشر دقائق. نضيف الفاصولياء وكرات اللحمة في المكوّنات السابقة مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين على النار حتى الغليان. نقدم الفاصولياء بجانب الأرز الأبيض.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.