كتب bean stew with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مرقة الفاصولياء الخضراء باللحم
# طاجن الفاصولياء البيضاء باللحم
# طريقة عمل مرق الفاصولياء
# مرقة الفاصولياء الخضراء بالزيت
# يخنة اللحم والفاصولياء العريضة
# الفاصولياء البيضاء باللحم مع التمن
# يخني الفاصولياء بالدجاج
# إعداد يخنة الفاصولياء الخضراء
# يخنة الفاصولياء الحمراء
# إعداد مرق الفاصولياء
# عمل مرقة الفاصولياء اليابسة
# مرقة الفاصولياء بالأعشاب
# الفاصولياء الخضراء باللحمة والكزبرة
# الفاصولياء البيضاء مع اللحم المفروم
# عمل الفاصولياء الخضراء باللحمة
# يخنة الدجاج مع الفاصولياء
# أشجار الفاصولياء
# سلطة الفاصولياء
# إيدام الفاصولياء الخضراء
# سلطة الفاصولياء الخضراء والحمص
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مرق الفاصولياء باللحم (معلومة)
المكوّنات
- كوب ونصف من الفاصولياء البيضاء.
- خمسمئة غرامٍ من اللحم البقريّ.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- أربع حبات من البندورة المبشورة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ.
- ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
- كوب من مرق اللحم.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحلو.
- القليل من الكمون.
طريقة التحضير
- انقعي حبوب الفاصولياء مدّة ليلةٍ كاملةٍ.
- اغسلي قطع اللحم جيداً، وقطعيها إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم.
- ضعي الفاصولياء في قدر الضغط، واغمريها بكميةٍ مناسبة من الماء المغلي.
- اتركي الفاصولياء على نارٍ متوسطة الحرارة مدّة عشرين دقيقةً تقريباً.
- سخني الزيت على نارٍ هادئةٍ، وقلبي فيه البصل المفروم حتّى يذبل.
- أضيفي مكعبات اللحم، واستمري في التقليب مدة خمس دقائق تقريباً.
- أضيفي مرق اللحم، واتركي المكوّنات على النار مدّة خمس عشرة دقيقة حتّى ينضج اللحم.
- ضعي البندورة، وربع كوب من الماء في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطيهما جيداً.
- أضيفي خليط البندور إلى مكعبات اللحم، ونكهي بالملح، والفلفل الحلو، والكمون.
- ضعي الفاصولياء المسلوقة، واتركي المكوّنات على نارٍ هادئة حتّى تنضج، وذلك لمدة عشرين دقيقة.
