العربية  

books armenian tabbouleh

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

التبولة الأرمنية (Info)


المكوّنات

  • كوب واحد من البرغل الناعم.
  • بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ثلث كوب من زيت الزيتون.
  • أربع حبّات طماطم كرزيّة.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • نصف كوب من النعناع المفروم.
  • رشة كمون.
  • حبّ رمان.


طريقة التحضير

  • وضع زيت الزيتون في قدر ورفعه على النار، وإضافة البرغل إليه وتقليبه في زيت زيتون، ثمَّ إضافة الكمون والملح والفلفل.
  • خلط البصل والطماطم والبقدونس والنعناع وحبّ الرمان ودبس الرمان وعصير الليمون فى وعاء، ثمَّ إضافة البرغل إلى الخليط وخلط المكوّنات جيدًا.


Source: mawdoo3.com