العربية  

books iraqi tabbouleh with fried kibbeh

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

التبولة العراقية مع الكبة المقلية (Info)


المكوّنات

  • ثلاث ضمم من البقدونس.
  • ثلاث حبات من الطماطم.
  • حبة بصل.
  • ثلاثة أرباع كوب من البرغل الناعم.
  • ربع كوب من النعناع الأخضر المفروم فرماً ناعماً.
  • نصف كوب من عصير الحامض.
  • ربع كوب من الملح.
  • ثلاث ورقات من الخسّ.
  • ربع كوب زيت زيتون.


طريقة التحضير

  • ننقع البرغل في وعاء صغير، ثم نتركه جانباً.
  • نفرم كل من النعنع والبقدونس فرماً ناعماً، ثم نضع النعناع مع نصف كمية البقدونس في وعاء، ونفرم الطماطم بشكل ناعم ونضيفها إليه.
  • نضع البرغل المنقوع فوق الخليط في الوعاء، ثم نسكب عليه عصير الحامض، والملح، وزيت الزيتون، ونحرك المكوّنات جيداً حتى تمتزج بشكل كامل.
  • نضع أوراق الخس في طبق، ثمّ نضع التبولة عليها، ونقدّمها للأكل بجانب الطبق الرئيسيّ.


Source: mawdoo3.com
 
(26)
Iraqi Clans 1

Iraqi Clans 1

 

 
(3)
Public Domain
Iraqi Facts

Iraqi Facts

 

 
(3)
Iran-iraq War

Iran-iraq War

 

 
(1)
Iran-iraq War

Iran-iraq War