إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: الطحين، والبيكنج باودر، والسكّر، وجوز الهند بداخله وخلطهما بشكلٍ جيد.
إضافة الزبدة فوق الطحين وفركها بشكلٍ جيد باستخدام أصابع اليدين للتأكد من أن الزبدة قد دخلت جيداً بالطحين.
وضع نصف كوب من خليط الطحين والزبدة في وعاءٍ وإضافة اللوز فوقه ويترك جانباً.
إضافة الحليب السائل فوق خليط الطحين وتحريكه بشكلٍ جيد ثمّ إضافة كُلٍ من: البيضة، والفانيلا وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض جيداً للحصول على خليط ناعم.
إحضار صينيّة خاصة بالكيك مناسبة الحجم ودهنها بالقليل من الزيت وتبطينها بالطحين.
وضع ثُلثي كميّة خليط الكيك في قاع القالب وفرده جيداً ثمّ إضافة مقدار مربى المشمش وفرده جيداً.
إضافة المُتبقي من خليط الكيك على السطح وفرده بشكلٍ جيّد حتى تغطية المربى تماماً.
وضع خليط الطحين والزبدة المرفوع جانباً على الوجه وإدخاله الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية حتى يَنضج تماماً.
إخراج كيك مربى المشمش من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد ثمّ تقديمه مباشرة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.