books preparing apricot jam
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Apricot jam pie
# How to make apricot jam
# Apricot jam on the Syrian way
# Syrian apricot jam
# Method and ingredients for apricot jam
# Apricot jam benefits
# Making apricot jam love
# Apricot jam cake
# Apricot jam tart
# Preparing carrot jam with anise
# Preparing cherry jam
# Preparation of quince jam
# Pumpkin jam preparation
# How to prepare quince jam
# Date jam preparation
# How to preserve apricots as jam
# Mashed with apricot jam
# Pasta Flora with apricot jam
# Mashed work with apricot jam
# Nutritional value of apricot jam
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد مربى المشمش (Info)
مربى المشمش من ألذ أنواع المربيات، ويحبه الكبار والصغار، خصوصاً إذا تناولوه على شكل سندويشات، أو في وجبة الإفطار أو العشاء، أو بالإمكان تزيين الحلويات فيه، خصوصاً قوالب التورتة، ويتميز مربى المشمش بطعمه الحلو الممزوج ببعض الحموضة التي تُضفي عليه نكهةً رائعةً.
المكوّنات
- كيلوغرامان مشمش ناضج وخالٍ من الإصابات.
- كيلوغرام واحد من السكّر.
- عصير حبتين من الليمون.
طريقة التحضير
- نغسل حبات المشمش جيداً من أي أثرٍ للمبيدات الحشرية، ونصفّيها من الماء تماماً، ونفرغها من النوى، ونقسم حبات المشمش إلى أنصاف أو أرباع.
- نضع حبات المشمش المقسمة في قدر عميق، ونضيف إليها السكر وعصير الليمون.
- نترك المشمش على هذه الحال لمدّة يوم كامل وهو مغطى، حتى يتخلخل فيه السكر والليمون، ونحرص على التحريك بين حينٍ وآخر.
- نرفع قدر المشمش على نارٍ متوسطةٍ، ونتركه حتى يغلي، وبعد مرور خمس عشرة دقيقة على غليانه نتأكّد من نضجه أم لا.
- نحرص على إزالة الرغوة على سطح مربى المشمش أثناء الغليان، باستخدام ملعقة أو مصفاة، مع التحريك.
- بعد أن يبرد مربى المشمش تماماً نعبئه في برطمانات زجاجية نظيفة ومعقمة، ونحفظه في الثلاجة لحين تناوله.
