وضع الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يسخن، وتجهيز قالب مناسب لخبز الكيك.
وضع الزبدة والسكر في وعاء معًا والخفق جيداً بالخفاقة الكهربائية اليدوية حتى يُصبح لون الخليط فاتحاً، وإضافة البيض والخفق من جديد.
تنخيل الدقيق وإضافته تدريجياً إلى الخليط مع التحريك حتى تتكون خلطة متجانسة وناعمة، ثم إضافة كمية قليلة من الحليب.
سكب خليط الكيك في صينية الخبز، وخبزه في فرن ساخن مدّة تتراوح من عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة، واختبار نضج الكيك ثم إخراجه من الفرن وتركه مدّة خمس دقائق على شبك الفرن المعدني.
تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو المربى أو التوت، ثم تقديمه.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.